はじかみ生姜の甘酢漬

【 材料 】
・はじかみ生姜　（漬ける瓶の大きさに合わせた本数をご用意ください。）
・密閉できる瓶
・熱湯
・ミツカン　かんたん酢

【 手順 】
1.はじかみ生姜は下処理を済ませておきます。
　ボールに熱湯を注ぎ、はじかみ生姜を束にしてサッとお湯に通します。そうしてあげると味が入りやすくなります。

2.瓶の大きさに合わせてはじかみ生姜の葉の部分を切ります。

3.カンタン酢をはじかみ生姜の白い部分より少し上くらいまでが全て漬かるように注ぎ込みます。

4.冷蔵庫で一晩寝かせて完成です。